RECEITA - TORTA DE CENOURA
Para quem estiver interessado, aqui vai uma receita de uma Torta de Cenoura.
Chama-se Torta, mas poderá ser feita na forma que se desejar. É muito boa e fácil de fazer. É muito apreciada pelas crianças.
TORTA DE CENOURA
(média)
Ingredientes:
3 Ovos
400 gr de Cenoura
260 gr de Açúcar
4 Colheres de sopa de farinha (cheias)
Raspa de 1 laranja grande
Preparação:
Pesar e ralar a cenoura. Reservar.
Bater bem os ovos inteiros juntamente com o açúcar.
Adicionar a cenoura ralada, mais a raspa da laranja e a farinha. Envolver muito bem, mas com cuidado.
Deitar o preparado numa forma de silicone ou tabuleiro, untado e polvilhado com farinha.
Levar ao forno pré aquecido a 180º, durante 30 a 35 minutos. Ir verificando.
Bom apetite.
Olá Carla,
ResponderEliminarFoi por acaso que a encontrei por aqui e fiquei bem contente. Não quero ser banal mas volta que não volta lembro-me de si . Foi pouco tempo que nos cruzamos por Bruxelas mas ficou na minha memória. Espero que por aí esteja a correr tudo bem. aproveito para lhe desejar um excelente 2011. caso venha para estes lados sff diga alguma coisa.
Muitos beijinhos, Ana Isabel
P.S. já agora vou fazer esta receita, tem "ar" de ser muito boa.
Querida Ana Isabel, mais vale tarde do que nunca. Não é que me esqueci da receita da torta e ao vir procurar dei com este seu comentário!! Que bom que foi ler este texto 5 anos depois!!! Agora estamos na Austrália, como se sabe pelo Facebook. Não sei se regressarei a Bruxelas, mas claro que "apito". Beijinhos e um feliz 2017!
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